Entrecote Tagliata 650 g
54,50 €
Recomendado para 2 personas
La Carta · Torremolinos
Pinsa romana de fermentación lenta, pasta fresca y carnes al corte. Ingredientes DOP traídos de Italia. Precios en €, IVA incluido.
01
Carne
Carnes al corte
7 platos
Entrecote Corte individual 350 g
32,00 €
Se sirve con guarnición de la Casa
Filetto di manzo 250 g
32,00 €
Sin gluten
Solomillo de ternera Angus, se sirve con guarnición de la Casa Altre specialità di carne
Saltimbocca alla romana
18,90 €
Especialidad italiana hecha con lomo de ternera blanca, Prosciutto di Parma y salvia fresca, enharinados y salteados en mantequilla, se sirve con guarnición de la casa
Orecchio di Elefante
21,90 €
Milanesa hecha en casa, con chuleta de ternera blanca, con nuestro toque de especias y empanado casero con huevo y frita en aceite de oliva virgen extra, se sirve con guarnición de la Casa
Scaloppine al Marsala
18,90 €
Especialidad italiana hecha al momento con lomo de ternera blanca con salsa al Marsala (vino dulce Dop. Italia), se sirve con guarnición de la casa
Specialità dello Chef
34,00 €
Hecho al momento con arroz Carnaroli, diferentes variedades (Preguntar), con caldo casero, mantequilla y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)
Bevande, cócteles & spritz
Aperol & Campari spritz, Negroni, vermut Berto, cervezas y refrescos.