All’aglio
8,90 €
Con ajo, mantequilla, mozzarella Fiordilatte y un toque de orégano
La Carta · Torremolinos
Pinsa romana de fermentación lenta, pasta fresca y carnes al corte. Ingredientes DOP traídos de Italia. Precios en €, IVA incluido.
01
Antipasti
Para empezar
8 platos
Al Tartufo
9,90 €
Con mozzarella Fiordilatte y salsa de trufa blanca
Di Pomodoro
8,90 €
Con tomate natural, aceite de oliva, aceite con albahaca, ajo y orégano
Parmigiano e rosmarino
9,50 €
Con Parmesano Reggiano DOP (24 meses), mozzarella Fiordilatte y un toque de romero
Tagliere dei Formaggi e Salumi italiani
19,50 €
Parmesano Reggiano DOP (24 meses), Scamorza Affumicata, Taleggio DOP, Finocchiona (Salami), Mortadela italiana y Prosciutto di Parma con Alcachofas, tomates secos y aceitunas negras Gaeta
Vitello Tonnato
14,90 €
Ternera asada a baja temperatura, con salsa mayonesa de alcaparras anchoas y atún
Carpaccio di Manzo
15,90 €
Finas lonchas de ternera, Parmesano, pimienta negra, aceite de oliva vírgen extra, rúcula, pistachos crujientes y vinagreta suave de limón
Pane
2,90 €
Pequeño 2,90 € · Familiar 5,00 €
Bevande, cócteles & spritz
Aperol & Campari spritz, Negroni, vermut Berto, cervezas y refrescos.