Provoleta classica
9,50 €
Queso Provolone fundido al horno, con base de tomate y un toque de orégano, se sirve con tostas
La Carta · Torremolinos
Pinsa romana a lenta fermentazione, pasta fresca e carni al taglio. Ingredienti DOP dall'Italia. Prezzi in €, IVA inclusa.
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Insalate
Insalate & antipasti
9 piatti
Polpette di Manzo
9,50 €
Albóndigas de ternera caseras con nuestra salsa de tomate
Carciofi dello Chef
9,80 €
Alcachofas naturales fritas con salsa de Cacio e Pepe y crujiente de Prosciutto di Parma
Hummus al Pistacchio
13,90 €
Vegetariano
De elaboración casera, se sirve con tostas de pan de Carasatu
Fiore di Zucca
13,90 €
Vegetariano
Flor de calabacín frita con salsa trilogía de tomates especial del chef
Burrata fresca
16,80 €
Senza glutine
Rúcula, tomatitos secos, tomatitos Cherry, Prosciutto di Parma, pan de Carasatu, vinagreta de Módena y pesto de albahaca
César
14,90 €
Lechuga romana, crutones, bacón, pollo frito crujiente, queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) y nuestra salsa César casera
Mixta de Carciofi
11,90 €
Vegetariano
Mix de lechugas, tomatitos Cherry, cebolla roja, tomatitos secos, alcachofitas italianas y aceitunas Gaeta, aliñada con vinagreta de mostaza y miel
Caprese
12,50 €
Vegetariano
Milhojas de tomate de campo fresco, rúcula, mozzarella, pesto de albahaca y vinagre de Módena
Bevande, cocktail & spritz
Aperol & Campari spritz, Negroni, vermut Berto, birre e bibite.