De elaboración casera, se sirve con tostas de pan de Carasatu
Pinsa romaine à fermentation lente, pâtes fraîches et viandes à la coupe. Ingrédients DOP d'Italie. Prix en €, TVA incluse.
De elaboración casera, se sirve con tostas de pan de Carasatu
Flor de calabacín frita con salsa trilogía de tomates especial del chef
Mix de lechugas, tomatitos Cherry, cebolla roja, tomatitos secos, alcachofitas italianas y aceitunas Gaeta, aliñada con vinagreta de mostaza y miel
Milhojas de tomate de campo fresco, rúcula, mozzarella, pesto de albahaca y vinagre de Módena
Selección de verduras de temporada, tomate y bechamel, gratinada al horno con queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses) (Lleva una pizca de nuez moscada)
Nuestra salsa de tomate con albahaca y Mozzarella Fiordilatte
Tomate con albahaca, Mozzarella Fiordilatte, berenjena, calabacín, champiñones, cebolla, pimientos asados caseros y queso Parmesano Reggiano DOP (24 meses)